POALE-N BRÂU
Rețeta simbol a bucătăriei moldovenești, delicioasele poale-n brâu îmi amintesc, mai mult decât orice, de copilărie. Aluat pufos, parfumat, ca de cozonac și brânză dulce, aromată, cu (sau fără :)) stafide. Mâncare pentru suflet. Pentru …